Selber Brot backen

Backrezepte mit vielen hilfreichen Tipps vom Fachmann

Kursnummer

P015/25

Leitung

Nitschke, Stefan Stefan Nitschke

Kosten

28€

Rubrik: Koch- & Gesundheitskurse

Der Trend zum eigenen Brot ist groß – heute wollen wir mit dem Fachmann einen Sauerteig anrühren, einen Grundteig mit verschiedenen Gewürzen und Saaten verfeinern und backen. Während der Backzeit gibt es wertvolle Tipps und Tricks zum Brotbacken, wir backen schnelle Teigtaschen gefüllt mit Schinken und Käse und bereiten zusammen einfache Beläge für die anschließende Brotverkostung zu. Bitte mitbringen: Getränk, Schürze, Behälter für Reste Die Kursgebühr enthält 13,00 Euro Materialgeld.

Termin

Di., 04.02.2025

Uhrzeit

18:00 - 21:00 Uhr

Ort

Löhehaus, Lehrküche 1. OG

Plätze: Warteliste